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Entre nuestra casa y Yamasa hay una gran carretera, en la que se encuentra una de las visitas obligatorias de Okazaki: Atom Boy Sushi. Evidentemente, se trata de un restaurante especializado en sushi, como su propio nombre indica. Todos aquellos que nos conozcan personalmente recordaran que soy un apasionado de este plati tipico japones, mientras que Nissy no soporta comer nada que este crudo. Pues pese a las apariencias, tengo que decir que ambos disfrutamos muchisimo de la experiencia; y no solo eso, pensamos repetir sin duda alguna. Una cosa que me llamo bastante la atencion de los sushi-bar japoneses, fue ver el mismo sushi de atun cuatro veces, cada vez con un precio mas elevado. Esto es porque aqui hacen distincion de la carne del pescado. Dependiendo de que parte del pescado proviene y de como se ha cortado esa pieza recibe un nombre u otro, y es mas cara o mas barata. Exactamente lo mismo que hacemos en españa con la carne. No es lo mismo el solomillo, el bistec, el entrecot, la costilla o el churrasco, aunque todo es ternera.
 En el restaurante en cuestion, como en casi todos, los platos tienen colores diferentes, que ilustran el precio de la comida. Asi puedes saber en todo momento cuanta pasta te estas gastando en la cena. Aunque la foto se ve como un churro, los colores se distinguen bien. Los preciospasan desde menos de 1 euro el mas barato hasta 6 euros el mas caro.
Y no os vayais a pensar que los platos de un euro eran los peores. Por ejemplo, algo bastante popular es un sushi de toda  la vida, con su pelota de arroz y su trozo de pescado crudo, al que le pasan un soplete por encima para gratinarlo un poquito. Esta buenisimo! Otra de las sorpresas de 1 euro fue el sushi de tortilla. En españa esta claro que lo ponen para rellenar, pero aqui repetimos tortilla, precisamente porque no sabe a tortilla, tiene un sabor diferente, entre dulce y salado, que no habia probado antes. Y para acabar, que siempre me enrollo como una persiana, un par de comentarios para las personas que disfruten con el sushi tanto como yo. Las huevas que ponen en los restaurantes de sushi españoles estan secas y gomosas. Las que tienen en japon son frescas y la diferencia es abrumadora. La anguila siempre ha sido una de mis debilidades, pero muchas veces estaba seca o tenia gusto a humedad. La anguila que comimos aqui estaba tierna y deliciosa. Y han leido bien, comimos anguila los dos. Y no contentos con eso, decidimos repetir. Tenia que estar muy buena para querer repetir a 500 Yenes el plato. Pues la segunda nos la trajeron recien hecha y ... sorpresa! Se sirve caliente! Asi no solo es una delicia para el paladar, sino que ademas la carne se desace en la boca y la salsa no queda seca y hecha un pegote, sino que fluye. Y hasta aqui nuestra primera experiencia en un sushi-bar. El que este sano de la vista y fuerte en matematicas, que intente calcular cuanto nos gastamos. Pero no os rompais los cuernos, que no es un concurso y no damos premio. Prometo que la proxima vez habra mas fotos con todos los sushis favoritos. :) Saludos de Clon01 desde Okazaki, Japon.
YAMASA の学生です
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Espero veure-us aviat ;P 
